Machine à glace carbonique
Avec l'aide de Lacor, nous vous présentons une nouvelle gamme de machines conçues pour l'hôtellerie et la restauration. Elles révolutionnent le marché grâce au gaz carbonique alimentaire à l'état liquide, permettant de réaliser de véritables œuvres d'art gastronomiques et d'excellentes présentations avec des cocktails.
Elle permet de fabriquer des pastilles de glace carbonique de 100 ou 250 gr. à la demande et
dans la quantité nécessaire, de manière sûre et contrôlée. Grâce à
notre machine GLACE.....la haute cuisine est à portée de main.
Nous vous présentons la machine à glace carbonique
Avec d'excellentes caractéristiques, que vous pouvez consulter sur la fiche produit.
